Formal — to staff
Restaurant · Dietary · Restrictions
すみません、この料理に牛肉は入っていますか？または、牛肉を抜いてもらうことは可能ですか？ — Excuse me, does this dish contain beef? Or, is it possible to have it made without beef? (Restaurant · Dietary · Restrictions, Formal — to staff, JLPT N4)
You
すみません、この料理に牛肉は入っていますか？または、牛肉を抜いてもらうことは可能ですか？
すみません、このりょうりにぎゅうにくははいっていますか？または、ぎゅうにくをぬいてもらうことはかのうですか？
Excuse me, does this dish contain beef? Or, is it possible to have it made without beef?
Romaji: Sumimasen, kono ryōri ni gyūniku wa haitte imasu ka? Mata wa, gyūniku o nuite morau koto wa kanō desu ka? / Reply Romaji: Hai, gyūniku ga haitte imasu. Mōshiwake gozaimasen ga, kochira wa chōri-zumi no tame, nuku koto wa dekimasen. Hoka no menyū deshitara kanō desu.
Reply
はい、牛肉が入っています。申し訳ございませんが、こちらは調理済みのため、抜くことはできません。他のメニューでしたら可能です。
はい、ぎゅうにくがはいっています。もうしわけございませんが、こちらはちょうりずみのため、ぬくことはできません。ほかのメニューでしたらかのうです。
Yes, it contains beef. We apologize, but since this is pre-cooked, we cannot remove it. It might be possible with other menu items.
Gesture & etiquette
Point to the menu item.
Be specific about your dietary needs. Not all requests can be accommodated, especially for pre-made dishes.