Formal — to staff
Restaurant · Dining
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すみません、魚のアレルギーがあるのですが、このラーメンのだしには魚介類が入っていますか?
すみません、さかなのアレルギーがあるのですが、このラーメンのだしにはぎょかいるいが入っていますか?
Excuse me, I have a fish allergy. Does the broth of this ramen contain any seafood?
Romaji: Sumimasen, sakana no arerugī ga aru no desu ga, kono rāmen no dashi ni wa gyokairui ga haitte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, katsuobushi kara dashi o totte imasu node, gyokairui ga haitte imasu.
Reply
はい、鰹節(かつおぶし)からだしを取っていますので、魚介類が入っています。
はい、かつおぶしからだしをとっていますので、ぎょかいるいが入っています。
Yes, it contains seafood, as the broth is made from bonito flakes.
Gesture & etiquette
Point to the specific dish on the menu, then make a questioning gesture, perhaps touching your throat if you have a severe allergy.
Always double-check for serious allergies. If unsure, choose another dish or restaurant. Be aware that cross-contamination is always a risk, especially in small kitchens.