Formal — to staff
Izakaya · Restaurant
このお料理は何ですか?注文していませんが。 — What is this dish? I haven't ordered it. (Izakaya · Restaurant, Formal — to staff, JLPT N3)
You
このお料理は何ですか?注文していませんが。
このお appetizing はなんですか?ちゅうもんしていませんが。
What is this dish? I haven't ordered it.
Romaji: Kono oryōri wa nan desu ka? Chūmon shite imasen ga. / Reply Romaji: Kochira wa otōshi de gozaimasu. Osekiryō to shite, minasama ni odashi shite orimasu.
Reply
こちらはお通しでございます。お席料として、皆様にお出ししております。
こちらはおとおしでございます。おせきりょうとして、みなさまにおだししております。
This is 'otōshi'. We serve it to everyone as a table charge.
Gesture & etiquette
Point at the small dish on the table.
Otōshi' is a mandatory appetizer and often comes with a small charge. Refusing it can be difficult or considered impolite in some establishments.