Formal — to staff
Izakaya · Restaurant
すみません、鰹節（かつおぶし）のアレルギーがあるのですが、この料理には入っていますか？ — Excuse me, I have a bonito flake allergy, does this dish contain it? (Izakaya · Restaurant, Formal — to staff, JLPT N3)
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すみません、鰹節（かつおぶし）のアレルギーがあるのですが、この料理には入っていますか？
すみません、かつおぶしのアレルギーがあるのですが、このりょうりにはいっていますか？
Excuse me, I have a bonito flake allergy, does this dish contain it?
Romaji: Sumimasen, katsuobushi no arerugī ga aru no desu ga, kono ryōri ni wa haitte imasu ka? / Reply Romaji: Mōshiwake gozaimasen, kono oryōri ni wa katsuobushi no dashi o tsukatte imasu. Betsu no mono o osagashi shimashō ka?
Reply
申し訳ございません、このお料理には鰹節の出汁（だし）を使っています。別のものをお探ししましょうか？
もうしわけございません、このおりょうりにはかつおぶしのだしをつかっています。べつのものをおさがししましょうか？
I'm sorry, this dish uses bonito flake dashi (broth). Shall I help you find something else?
Gesture & etiquette
Point to the specific dish on the menu.
Always clearly state allergies. Do not assume staff understand specific ingredients if only naming the dish. Be patient as staff check.