Formal — to staff
Restaurant · Izakaya
すみません、この[料理名]、パクチー抜きにできますか？ — Excuse me, can you make this [dish name] without coriander? (Restaurant · Izakaya, Formal — to staff, JLPT N3)
You
すみません、この[料理名]、パクチー抜きにできますか？
すみません、この[りょうりめい]、パクチーぬきにできますか？
Excuse me, can you make this [dish name] without coriander?
Romaji: Sumimasen, kono [ryōrimei], pakuchī nuki ni dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, shōchi itashimashita. Pakuchī nuki de otsukuri shimasu.
Reply
はい、承知いたしました。パクチー抜きでお作りします。
はい、しょうちいたしました。パクチーぬきでおつくりします。
Yes, certainly. We will prepare it without coriander.
Gesture & etiquette
Point to the menu item.
Be prepared for '抜きにできません' (cannot remove/make without). Don't insist if it's not possible. Specify allergies clearly if applicable, but this phrase is for preference.
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