料理/ 栄養素(DHA/EPA等)/ 標準totoken-1kyu-000136
サバ・イワシ・サンマなどの青魚の脂に多く含まれることで知られる、不飽和脂肪酸はどれか。
DHA・EPA (正解)
食物繊維
でんぷん
グルテン
///解説正解は A
DHAやEPAは、サバ・イワシ・サンマなどの青魚の脂に多く含まれる不飽和脂肪酸として知られる。
///詳しい解説(premium)
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