料理/ だし・加工品/ 標準totoken-2kyu-000197
「たらこ」や「明太子」の原料となる魚はどれか。
スケトウダラ (正解)
マダラ
ホッケ
ニシン
///解説正解は A
たらこや明太子は、スケトウダラの卵巣を塩漬けなどにした加工品である。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
この分野をクイズで集中練習
料理と栄養からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
読み込んでいます…
Loadingたらこや明太子は、スケトウダラの卵巣を塩漬けなどにした加工品である。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
料理と栄養からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。