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日本さかな検定 対策問題道場 — Norolu Beacon
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魚食文化と歴史
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歴史・伝統漁
/// 魚食文化と歴史 · subcategory
歴史・伝統漁
魚食文化と歴史の中の「
歴史・伝統漁
」分野。 過去問3問を収録、即時採点+解説つき。
//問題一覧(3問)
000029
鵜（う）という鳥を使ってアユなどを獲る、長良川などで知られる伝統的な漁法を何というか。
基礎
→
000134
江戸時代に日本海回りで昆布やニシンなどを各地へ運んだ船を何というか。
標準
→
000198
江戸時代に広まったころのにぎり寿司は、もともとどのように売られていたとされるか。
応用
→
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郷土料理・行事食
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