淹れ方/ 水温と蒸らし/ 標準kocha-chujokyu-000128
淹れた紅茶の濃さを主に左右する要素の組み合わせとして正しいものはどれか。
カップの色と模様
ポットの値段と産地
茶葉の量・湯の量・蒸らし時間 (正解)
部屋の照明の明るさ
///解説正解は C
紅茶の濃さは、茶葉の量・湯の量・蒸らし時間のバランスで主に決まり、これらを量ることで再現性が高まる。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
この分野をクイズで集中練習
淹れ方と道具からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。