リーフグレード「オレンジペコー」の「オレンジ」が表すものについての説明として正しいものはどれか。

オレンジペコーの「オレンジ」は果実のオレンジの風味を意味せず、由来には諸説あるが香味や着色とは無関係の等級用語である。