製法
オーソドックス製法とCTC製法の一般的な違いとして適切なものはどれか。
CTCは香りの個性が出やすい
オーソドックスは茶葉の個性が出やすい (正解)
どちらも粉状になる
CTCは発酵させない
///解説正解は B
オーソドックス製法は茶葉の形や個性が出やすく、CTC製法は濃く均一に出やすいのが一般的な違いです。
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