料理/ 栄養素(DHA/EPA等)/ 基礎totoken-2kyu-000244
ししゃもや煮干しなど、骨ごと食べられる小魚から特にとりやすいとされる栄養素はどれか。
カルシウム (正解)
食物繊維
でんぷん
たんぱく質
///解説正解は A
骨ごと食べられるししゃもや煮干しなどの小魚からは、骨に多いカルシウムが特にとりやすいとされる。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
この分野をクイズで集中練習
料理と栄養からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
読み込んでいます…
Loading骨ごと食べられるししゃもや煮干しなどの小魚からは、骨に多いカルシウムが特にとりやすいとされる。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
料理と栄養からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。