料理/ 保存・鮮度の見分け方/ 基礎totoken-000474
一尾魚を選ぶとき、新鮮な魚の目はどのような状態か。
白くにごっている
黒目が澄んでふくらんでいる (正解)
落ちくぼんでいる
赤く充血している
///解説正解は B
新鮮な魚の目は、黒目が澄んでふくらみ、にごりがない。
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料理と栄養からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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Loading新鮮な魚の目は、黒目が澄んでふくらみ、にごりがない。
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