料理/ 調味の基本/ 標準washoku-shokyu-000323
酢・醤油・みりん(または砂糖)を合わせた、酢の物に広く使う合わせ酢を何というか。
三杯酢 (正解)
二杯酢
甘酢
ポン酢
///解説正解は A
三杯酢は酢・醤油・みりん(または砂糖)を合わせた合わせ酢で、酢の物に広く使う。
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料理と調理からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。
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Loading三杯酢は酢・醤油・みりん(または砂糖)を合わせた合わせ酢で、酢の物に広く使う。
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